מתכון להכנת קערת לחם למרק


16 Jan
16Jan

מתכון להכנת קערת לחם למרק

קערת לחם פריכה, מתאימה לכל סוג של מרק – סמיך או נוזלי, בכל טעם העולה על דעתכם והכי כייף- לא צריך לשטוף כלים אחרי האוכל.

רכיבים:

6 קערות לחם למרק

  • חומרים לבצק

אופן ההכנה:

  • 1.בקערת מערבל עם וו לישה מערבלים את כל החומרים, תוך הוספה הדרגתית של המים עד לקבלת בצק רך ואחיד.

  • 2.עוטפים את קערת המיקסר ומשהים למשך חצי שעה בטמפרטורת החדר.

  • 3.מוציאים את הבצק מהקערה מחלקים ל-6 חלקים מקמחים ומכדררים כל חלק לכדור. מניחים על גבי תבנית מרופדת לתפיחה נוספת עד הכפלת נפח.

  • 4.מניחים בתחתית התנור קערת מים, מברישים הלחם בביצה טרופה מניחים בתנור שחומם מראש ל – 220 מעלות. לאחר הכנסת הלחם מורידים את הטמפרטורה ל 180 מעלות ואופים כחצי שעה.

  • מצננים היטב, חותכים את הכיפה ומרוקנים את תוכן הקערה, מכינים מרק לטעמכם, מוזגים בקערת לחם ומגישים מיד.

  • יש לכם סיפור מעניין שתרצו שיתפרסם? שתפו אותנו במייל: afulanow@gmail.com

                                                                                                      

    כתבות נוספות שעשויות לעניין אותך