מתכונים : מתכון חגיגי לארוחת החג פשטידת תפוחי אדמה, בשר ועגבניות -בכתבה>


08 Jul
08Jul



  1. כל החדשות בקליק אחד !

    מתכון חגיגי לארוחת החג!

    שתפו > 

    המותג מאסטר שף מציע:

    פשטידת תפוחי אדמה, בשר ועגבניות

    בפתחה של השנה החדשה ולרגל חג ראש השנה המותג מאסטר שף מציע מנה חגיגית שתתאים לארוחת החג:  פשטידת תפוחי אדמה, בשר ועגבניות. מנה חגיגית שתשמח גם את הילדים וגם את המבוגרים. טעימה, קלה להכנה ומעשירה כל שולחן חג. 

     

    רכיבים (לתבנית בקוטר )26:


    3 תפוחי אדמה לבישול

    2 חלמונים

    ½ ק"ג בשר בקר טחון

    1 בצל קלוף וקצוץ דק

    3 שיני שום כתושות

    4 כפות רסק עגבניות איטלקיות מאסטר שף

    1 כוס מחית עגבניות מאסטר שף

    1 כוס שימורי  אפונה 

    2 כפות שמן זית

    מלח לפי הטעם 

    פלפל שחור גרוס לפי הטעם


    אופן ההכנה:

    1. מקלפים את תפוחי האדמה, חותכים לרבעים ומבשלים במי מלח במשך כ-20 דקות עד שתפוחי האדמה מתרככים לחלוטין.

    2. מועכים לפירה חלק, מוסיפים חלמונים, מתבלים בפלפל ואם יש צורך גם במלח ומערבבים לפירה חלק.

    3. בינתיים: מחממים שמן זית במחבת ומטגנים את הבצל והשום עד להזהבה קלה.

    4. מוסיפים בשר טחון ושחמים במשך כ-5 דקות, מוסיפים רסק עגבניות ועגבניות מרוסקות ואפונה ומבשלים יחדיו במשך כ-5 דקות נוספות. מתבלים.

    5. יוצקים את תערובת הבשר לתבנית משומנת ומהדקים. מעל משטחים את הפירה בשכבה אחידה.

    6. אופים בתנור בחום בינוני, 180 מעלות במשך כ30 דקות.

  • מצטרפים לדף הפייסבוק של נטו העמקים ונשארים מעודכנים כל הזמן  

      חשבנו שיעניין אותך גם : 


    משהו קטן וטוב

    הבלוגים -טור ודעה 

     רק מעשים טובים   ח"כ אופיר כץ בהצעת חוק


    אוכלים שותים

    כושר ותזונה

    מתכוני קיץ

    הקיץ שומרים על בריאות הגוף!

    לייף סטייל 

    צרכנות 

    טיפים , כתבות ,מוצרים חדשים .

    כל מה שחדש על המדף