אוכל :חגיגת מתכונים - סלט סביח עם טחינה מסורתית

חגיגת מתכונים מסורתית עם "אחוה" 

חברת "אחוה" מגישה לרגל החורף סלט מפנק עשיר ברכיבים תזונתיים: 

סלט סביח עם טחינה מסורתית

חברת "אחוה", יצרנית הטחינה והחלוה המובילה בישראל, מגישה לרגל החורף  מתכון עם גרסה מקורית וטעימה למנה האהובה: סלט סביח עם טחינה מסורתית. המתכון קל להכנה, עשיר בירקות צלויים וטריים המוגשים עם גרגירי חומוס וביצים קשות ומעל הכל, טחינה קטיפתית בנדיבות. השימוש במתכון בטחינה גולמית חדשה של אחוה, באיכות פרמיום, המיוצרת בשיטה מסורתית בטחינה דקה ובמליחות מעודנת ובעלת מרקם וטעם של הטחינות המסורתיות. 

בתיאבון!

מצרכים (למנה זוגית): 

1 חציל אחד בינוני חתוך לטבעות

1 כרובית קטנה מופרדת לפרחים 

2 ביצים קשות חתוכות לרבעים

1 כוס גרגירי חומוס מבושלים

5 כפות טחינה מסורתית של "אחוה" 

1 בצל סגול חתוך לקוביות קטנות

2-3 מלפפונים חמוצים פרוסים לפרוסות

1/4 פלפל אדום חתוך לקוביות 

1/4 פלפל כתום חתוך לקוביות 

1/4 פלפל צהוב חתוך לקוביות

1 פיתה חתוכה לרצועות 

צרור עלי רוקט/ פטרוזיליה

1/4 כוס שמן זית להברשת הירקות והפיתה