שנבחרו להשתתף בתוכנית הייחודית "לקט בריאות" לקידום אורח חיים
פסגת הכרמל
ביה"ס "כרמל" בנוף הגליל הוא אחד מעשרה בתי ספר מכל רחבי הארץ שנבחרו להשתתף בתוכנית הייחודית "לקט בריאות" לקידום אורח חיים
התכנית מופעלת בשיתוף פעולה בין בית הספר "כרמל" בניהולה של נורית יעקוב וארגון “לקט ישראל” כוללת חלוקת מארזי ירקות ופירות טריים אחת לשבועיים לתלמידים ולצוותים החינוכיים לצד סדנאות חווייתיות בנושא תזונה נכונה המועברות ע"י תזונאית לכלל הכיתות במהלך שעות הלימודים. "במסגרת התכנית כל תלמיד מביא הביתה אחת לשבועיים מארז עשיר בתוצרת חקלאית מגוונת מלקט ישראל, כל מארז מכיל ירקות ופירות במשקל 12 קילוגרם.
מטרת התכנית היא לשפר את הרגלי האכילה של הילדים ולהשפיע על בחירות המזון שלהם כדרך חיים.
הפרויקט החל בהתרגשות רבה, הנהגת ההורים נרתמה לעזור בחלוקת הארגזים וקהילת ביה"ס שיתפה פעולה. מנהלת ביה"ס נורית יעקוב : “הצוות החינוכי כולו נירתם לתכנית בהתרגשות גדולה ובשמחה. אנו שמחים להוביל מהפכה תזונתית מרתקת באמצעות תכנית 'לקט בריאות', בשיתוף פעולה ייחודי עם ארגון לקט ישראל". דברי המנהלת התכנית מציבה יעדים שאפתניים: שיפור הרגלי התזונה של התלמידים, העלאת המודעות לחשיבות אכילה בריאה, והקניית כלים מעשיים לבחירות תזונתיות נבונות. התכנית מתמקדת גם בצמצום בזבוז מזון ובהעצמת התלמידים כסוכני שינוי בקהילה "התלמידים לומדים לבחור ולצרוך מזונות בריאים, להכין ארוחות מאוזנות, לקרוא תוויות מזו, להפחית את כמות המזון המבוזבז ולהפוך בעצמם סוכני שינוי, המשפיעים על הרגלי התזונה במשפחותיהם ובקהילה" סיפרה המנהלת נורית יעקוב.