אורז מלא


אורז מלא

יתרונות: מוריד כולסטרול, מפחית לחץ דם, עוזר למנוע סוכרת, מפחית שומנים בדם.
משביע, טוב לירידה במשקל.

שימושים לדוגמא: מומלץ להשרות לפחות 3 שעות לפני הבישול במים.
אפשר לשלב כתבשיל, במרק (כמו מרק עגבניות), בסלטים (אורז קר), ובממולאים.
האורז המלא העגול מתאים גם למילוי סושי.
ניתן לעשות תבשיל מתוק מאורז מלא, גרגירי חומוס מבושלים וסילאן או לבשל את האורז המלא בחלב שקדים או חלב סויה עד קבלת דייסה. אם צריך להמתיק עם סטיבייה או סילאן. טעים להוסיף קינמון.