איך לעבוד עם בשר טחון?


איך לעבוד עם בשר טחון?

כשאתם עובדים עם בשר טחון, להכנת קציצות, המבורגרים וכו', הרטיבו את כפות הידיים שלכם במים קרים – מה שימנע מהבשר להידבק אליהן.