אטריות פוטוצ'יני מאדממה ומאש


אטריות פוטוצ'יני מאדממה ומאש 

יתרונות: אלו קטניות העשירות בסידן, מכילות נוגדי חמצון, נטולות גלוטן, עשירות בחלבון וסיבים תזונתיים.

שימושים לדוגמא: מתאימות לבישול כארוחה עיקרית יחד עם ירקות מוקפצים. אפשר להקרים עם שמנת 5% מסויה .
טעים עם ירקות מוקפצים ברוטב סויה.
ניתן להכין בפשטידות או להוסיף למרק.