קמח אורז מלא


יתרונות: מוריד כולסטרול ולחץ דם, קל יותר לעיכול, אינו מכיל גלוטן.

שימושים לדוגמא: לעיבוי רטבים, לאפייה.
ניתן להחליף את הקמח הרגיל בתבשילים בקמח אורז – כמו בפשטידות, לביבות ירקות ועוד.
ניתן להכין פיתות, עוגיות וקרקרים מקמח אורז.