קמח חומוס


קמח חומוס

יתרונות: מפחית לחץ דם וכולסטרול, עשיר בחלבון. טוב לבניית העצם. דל בשומן.

שימושים לדוגמא: לחמים, בפשטידות, תחליף לביצה עבור הטבעוניים.
ניתן לעשות חביתת חומוס: לערבב חצי כוס קמח חומוס עם חצי כוס מים. להוסיף עשבי תיבול, פטריות, מלח. לטגן כמו חביתה על מחבת חמה עם מעט שמן.