נייר אפייה: הטריק שישנה את כל מה שידעתם על שניצלים
זה כל כך פשוט שאתם תצטערו שלא עשיתם את זה עד היום. לוקחים נייר אפייה ומועכים אותו לכדור כאילו אתם עומדים לזרוק אותו לפח. פותחים, מיישרים מעט ומרפדים את המחבת עם הנייר. עכשיו אפשר להפעיל את הגז, לשפוך שמן בנדיבות ולטגן את השניצלים במחבת לגמרי כרגיל. כשתסיימו עם כל מלאכת הטיגון תוכלו להסיר את הנייר כפי שהוא - עם כל הלכלוך, השמן והפירורים - ולזרוק אותו לפח. המחבת יישאר נקי כאילו לא השתמשתם בו, ואתם תחסכו לעצמכם רבע שעה של קרצוף.
לייף סטייל :משנה חיים: הטריק שכל מי שמטגן שניצלים צריך להכיר
09Dec
כולנו שונאים את החלק שמגיע אחרי טיגון השניצלים: ניקוי המחבת מהשמן, הפירורים וכל הלכלוך שמלווה את ההכנה. מצאנו לכם פתרון שישנה את חייכם ויהפוך את המשימה להרבה יותר קלילה |
המרכז הרפואי העמק |  |
אין אחד שלא אוהב לאכול שניצלים. ביום שישי בתוך חלה עם טחינה ומטבוחה, בצהרי אמצע שבוע לצד פסטה אדומה, עטוף במפית, מגולגל בלאפה - חזה עוף מצופה בפירורי לחם ומטוגן הוא אחד המאכלים האהובים ביותר. אך כל מי שמטגן שניצלים יודע שהחלק הקשה מגיע אחרי הטיגון: לנקות את המחבת. השמן צף, הפירורים השרופים דבוקים למחבת והמלאכה דורשת שפשוף רציני עם סקוץ' מסובן ולעיתים גם התערבות של מסיר שומנים. תקשיבו לנו טוב טוב: לא עוד.
 |  |  |  |
 |  |  |  |
ולהתעדכן בחדשות
הזעה בבית השחי? כך תישארו יבשים גם בחודשים הלוהטים בשנה
ד"ר עופר לנדאו, מומחה לכירורגיה כללית בכללית אסתטיקה לכתבה >>
הערות
